Cereali Senza Glutine

Mais

Mais: è una pianta che appartiene alla famiglia delle Graminacee. Privo di glutine e ricco di ferro

Riso: forse il più antico cereale conosciuto dall’uomo, è un alimento molto utile all’organismo grazie alle sue

Sorgo: un eccellente ingrediente senza glutine. Ricco di vitamine, è una graminacea che si trova in diversi

Teff: un’alternativa gluten-free al frumento. Il teff è uno dei protagonisti tra i cosiddetti “superfood”, ed è